lunedì 6 giugno 2016

BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY

INGREDIENTI

 500GR DI FILETTO DI POLLO A CUBOTTI

40GR BURRO

UNA CIPOLLA

UN CUCCHIAINO DI CURRY

IL SUCCO DI UN  LIMONE

200ML PANNA DA CUCINA

SALE PREZZEMOLO Q.B.


PROCEDIMENTO


IN UNA PADELLA FATE SCIOGLIERE IL BURRO


UNITE LA CIPOLLA TAGLIATA SOTTILE


VERSATE I CUBOTTI DI FILETTO DI POLLO

FATELI ROSOLARE

SALATELI  E

UNITE IL CURRY

MESCOLATE E LASCIATE CUOCERE PER QUALCHE MINUTO

PREPARATE INTANTO LA CREMA UNENDO IL SUCCO DI LIMONE ALLA PANNA

MESCOLATE BENE E VERSATELA SUL POLLO

CONTINUATE A CUOCERE PER CIRCA 30 MINUTI ( REGOLATEVI AD OCCHIO )

A COTTURA ULTIMATA UNITE IL PREZZEMOLO E GUSTATE














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